צרכי חלבון של חתולים: מדריך לפי שלבי חיים

מדוע לחתולים יש דרישות חלבון ייחודיות וגבוהות

בניגוד לכלבים ובני אדם, חתולים לא יכולים להוריד את פעילות אנזימי כבדם המטבוליים של חלבון בתגובה להקטנת כמות חלבון בתזון. באדמים אומניווריים, אנזימים אלה מותאמים כאשר חלבון הוא בדיל, משמרים חומצות אמיניות לפונקציות קריטיות. בחתולים, קטבוליזם של חומצות אמיניות ממשיך בקצב גבוה וקבוע כמעט ללא קשר למה שיש בקערה. כאשר אספקת החלבון הדיאטתית אינה מספיקה, הגוף שואב מרקמת שריר רזה כדי לעמוד בדרישה זו המתמשכת.

מאפיין חילוף חומרים זה אינו פרסום דיאטתי. זו התאמה אבולוציונית לתזון שהורכבה כמעט לחלוטין משלל בעלי חיים, אשר מספקות חלבון בשפע לצד רמות פחמימות נמוכות מאוד. הערכת הבחנה זו היא הבסיס לקריאת תווית מזון לחתול בצורה ביקורתית, כי מזון שמעמיד רק את מינימום החלבון הגס על הנייר עשוי עדיין להיות חסר בדרכים החשובות לאורך שנים של הנמקה.

פענוח חלבון בתווית המזון

בסיס כמו שהוגש לעומת בסיס החומר היבש

אחוז החלבון הגס בניתוח המובטח מדווח בבסיס כמו שהוגש, אשר כולל את תוכן הרטיבות של המזון. מזון רטוב המתייחס ל 12% חלבון גס וקיבל יבש המתייחס ל 32% חלבון גס לא יכולים להיות משווה ישירה כי תוכן המים שלהם שונה מאוד. המרה של שניהם לבסיס החומר היבש מסירה רטיבות מהמשוואה ומאפשרת משוואה הוגנת. החישוב מחלק את אחוז החלבון כמו שהוגש בממשנות החומר היבש של המזון (100 פחות אחוז הרטיבות). מזון רטוב עם 78% רטיבות מכיל 22% חומר יבש, אז 12% חלקי 0.22 נותן בערך 54% חלבון בבסיס החומר היבש. בעלי חיות פעם קרובה הם מופתעים מכמה תחרותי מזון רטוב הופך פעם שהמרה זו מיושמת.

חלבון גס לעומת חלבון ביולוגית זמין

חלבון גס נקבע על ידי מדידת תוכן החנקן של מזון והחלת גורם המרה סטנדרטי. שיטה זו אינה מבחינה בין חזה עוף שתקציר גבוה וחנקן בעלי מקור צמחי שתקציר נמוך. מרכיבים כגון קמח נוצות, כמה מקורות חנקן סינתטיים, או ריכוז חלבון אפונה יכולים להגביר את דמות החלבון הגס ללא מסירת ערך תזון שווה לחתול. ביולוגיות זמינה מתייחסת לשיעור של חלבון שחתול יכול בעצם לספוג ולהשתמש, והוא עוצב על ידי מקור המרכיב וההליך לעיבוד. מזון עם דמות חלבון גס נמוכה יותר שנבנתה מחלבונים בעלי חיים שנקבעו עשוי להעביר יותר חומצות אמיניות שמשמשות מזון עם דמות גבוהה יותר שנבנתה בריכוז צמחי. לפירוט מלא של אנטומיה של תוויות, קישור להדריך לקריאת תוויות מזון מספק שיטה שיטתית.

הצהרת הנאותות התזונתיות של AAFCO

הנחיות וטרינרית תזונה בעקביות מנחות בעלים מעבר לניתוח המובטח להצהרת נאותות התזונתיות של AAFCO. הצהרה זו, בדרך כלל מודפסת בפנל האחורי או הצדדי, מאשרת אם המזון עומד בפרופילי הנוטריאנטים שהוקמו על ידי האגודה האמריקאית של בקרה על מזון רשמי לשלב חיים ספציפי, ואם עמידה בחוק זו הוכחה על ידי ניסוח כנגד תקנים פורסמים או על ידי ניסיונות תזונה. הצהרה המכסה גדילה והתרבות מאשרת מזון מתאים לגורים ומלכות בהריון. הצהרה המכסה רק תחזוקה למבוגרים אינה מספיקה לשלבי חיים אלו. בשווקים מחוץ לצפון אמריקה, FEDIAF (הפדרציה האירופית של תעשיית מזון לחיות מחמד) פורסמה קווים מנחים משווים, ומזונות שנמכרו בשווקים אלו צריכים להתייחס לתקן אזורי רלוונטי.

דרישות חלבון של חתולים לפי שלב חיים

גורים (לידה לבערך 12 חודשים)

גורים יש את דרישות החלבון הגבוהות ביותר של כל שלב חיים של חתול ביתי. התפתחות שלד מהירה, בשלות איברים, והקמת מערכת חסינות כולם דורשים אספקה מתמשכת וגבוהת איכות של חומצות אמיניות. פרופילי נוטריאנט של AAFCO קבעו מינימום של 30% חלבון גס בבסיס החומר היבש לגדילה והתרבות, וקווים מנחים של FEDIAF משקפים קונספנסוס בינלאומי משווה. בפרקטיקה, תזונאים רבים שוקלים את המינימום הזה כתיקייה בסיסית, עם מזונות גור מוגבשים טוב לעתים קרובות יוצאים מעבר לזה.

איכות חלבון חיונית במיוחד בתקופה זו. שתיים או שלוש המרכיבים הראשונים של מזון גור צריכים להיות מורכבים מחלבונים בעלי חיים שנקבעו כגון עוף, הודו, סלמון, או בקר, וארוחות בשר שנקבעו מסוגים ספציפיים הם גם מקובלים. הנמקה של מזון שכותב רק לתחזוקה למבוגרים במהלך ילדותו של גור מסכנים כפיפות הן בצפיפות חלבון והן באספקה כוללת של קלוריות ביחס לדרישות התפתחות של הגור. בעלי חיות מקבלים גור חדש למצוא הדרכה תזונתית רחבה יותר והרווחה בדריך אימוץ גורים.

חתולים בוגרים (בערך 1 עד 7 שנים)

לחתולים בוגרים בריאים בתחזוקה, AAFCO קובע את מינימום החלבון הגס ב 26% בבסיס החומר היבש. בהתחשב במאפייני חילוף החומרים שתוארו לעיל, הנחות תזונה וטרינרית רבות מציעות שחתולים בוגרים מרוויחים מרמות חלבון בנוחות מעל מינימום זה, בתנאי שהמקור הוא חלבון בעלי חיים בעל איכות גבוהה והתזון הוא שלמה ומאוזנת.

רמת פעילות, מצב גוף, וסטטוס של עיקור כולם משפיעים על כמה בעילות הפורה משתמשת בחלבון דיאטתי. לחתולים שעוקרו יש דרישות אנרגיה משתנות ונטיה לעלייה במשקל, אך צרכי החלבון שלהם נותרים עוגנים בתיקייה הטורף החובה זהה. גודל הקצבה לחתולים בוגרים מובל בצורה הטובה ביותר על ידי ניקוד מצב גוף ולא כרכים קבועים. כלים התומכים בניתוך קביע נחקרו בהשוואת מזינים אוטומטיים וקערות חכמות. הצגת מגוון על פני מקורות חלבון תוך שמירה על שלמות תזונתית נידונה בדריך לתזונת רוטציה עבור חתולים.

חתולים זקנים וגריאטריים (7 שנים ויותר)

התפיסה הטעונה ביותר בתזונת סניור פלינית היא שחתולים מבוגרים צריכים פחות חלבון. מחקר תזונה וטרינרית והנחיות קליניות עדכניות עולות בהדרגה תומכות בעמדה הנגדית לסניורים בריאים. חתולים מבוגרים חווים יעילות עיכול מופחתת, כלומר הם ספוגים שיעור קטן יותר של החלבון שהם צורכים. בו בזמן, סארקופניה (הפסד גיל קשור של שריר רזה) הופכת לדאגה משמעותית של רווחה ואריכות ימים. שמירה על חלבון דיאטתי בשיוויון או מעל רמות למבוגרים, ובמקרים מסוימים הגדלתו, היא הקונספנסוס המקצועי לחתולים סניורים בריאים ללא אבחון ספציפי הדורש הגבלה.

החריג הוא מחלה כרונית בכליות (CKD), אחת התנאים הנפוצים ביותר בחתולים מבוגרים. מבחינה היסטורית, דיאטות חלבון נמוכות הוסמכו בהדרגה עבור כל חולי CKD כדי להפחית את עומס הפסולת חנקנית. המחשבה וטרינרית עדכנית יותר מעודנת: הגבלת זרחן לעתים קרובות היא התערבות המוקדמת החשובה יותר, בעוד הגבלת חלבון הופכת רלוונטית בשלבי מחלה מתקדמים יותר. החלטות אלו חייבות להיות עשויות בצורה אינדיבידואלית תחת פיקוח וטרינרי, עם ניטור קביע של מצב גוף ופרמטרים כליותיים. בעלי חיות ניהול דאגות בריאות סניור רחבות יותר צריכים גם להיות מודעים שתغييר קוגניטיבי יכול להשפיע על התנהגות הנמקה ודוחף תזונה, כפי שמופרט בדריך לתסמונת חולי קוגניטיבי של חתולים.

מלכות בהריון ומניקות

לחתולים בהריון ומניקות יש דרישות חלבון משווה לגורים, משקפות דרישות פיזיולוגיות משמעותיות של הריון וייצור חלב. AAFCO מקבצות התרבות עם גדילה תחת אותו אותם מינימום כי סיבה זו. מזונות שכותב לכל שלבי חיים ועומד בפרופיל גדילה והתרבות הם בדרך כלל מתאימים לנשים בתקופות אלו. משתתפות וטרינריות בתכנון תזון לחתולים גדילה משמעותיות בחוזקה, במיוחד עבור מלכות נושאות ביציות גדולות או מציגות סימני מצב גוף מופחת.

חומצות אמיניות חיוניות: אלו שאינן ניתנות לוויתור

טאורין

טאורין הוא הדרישה תזונתית ספציפית לחתול הנדונה ביותר וסיבה טובה. בניגוד לרוב היונקים, לחתולים יש יכולת מאוד מוגבלת לסנתז טאורין מחומצות אמיניות המכילות גופרית מתיוניין וציסטאין. טאורין נמצא בעיקר ברקמת שריר בעלי חיים וירקות שרירים, וכמעט נעדר ממרכיבים מבוססי צמחים. חסכון כרוני מוביל לקרדיומיופתיה דילטטיבית, מצב לב המאיים על חיים; ניוון רשתית מרכזי שיכול להתקדם לעיוורון בלתי הפיך; וכשל התרבות בנשים גדילה. AAFCO מפרט מנויים מינימום טאורין בנפרד מדרישות חלבון גס, מכירים שעמידה במינימום חלבון לבדו אינה מבטיחה מסירת טאורין מספקת. תקנים מינימום שונים בין פורמטי מזון רטוב ויבש בגלל הבדלים בכיצד הליכים לעיבוד משפיעים על יציבות וזמינות של טאורין.

ארגינין

ארגינין הוא חיוני למחזור יוריאה, נתיב חילוף חומרים שחתולים מסתמכים עליו כדי להתחקות אמוניה שנוצרה על ידי קטבוליזם קביל של חלבון. כי חתולים catabolize חומצות אמיניות בקצב גבוה מתמשך, הביקוש לארגינין הוא קביל וחריף. ארוחה יחידה חסרה חמור בארגינין יכולה לייצר סימני רעילות אמוניה בחתולים הרבה יותר בעדיפות מאשר ברוב המינים האחרים, מה שמדגים מדוע דיאטות עניות בארגינין או גרידא מבוססות צמחים מהווה סיכון פיזיולוגי חמור ייחודי לסוג זה.

נוטריאנטים קריטיים נוספים מרקמת בעלי חיים

מתיוניין וציסטאין תורמות לסנתז טאורין ותומכות בעל איכות של מעיל וברחות של דרכי שתן. ליזין ממלא תפקיד עיקרי בפונקציה חסינות ודרוש בכמויות גבוהות יותר מאשר רבים ממקורות חלבון צמחיים מסופקים בעילות. חומצה אראכידונית, חומצה שומנית ארוכת שרשרת אומגה 6, לא יכולה להיות סנתזית בעילות בעדיפות מחומצה לינולית בעלת צמח ויש לסופק על ידי מקורות רקמה בעלי חיים. ביחד, דרישות אלו מקימות מדוע תזון שבמרכזה חלבון בעלי חיים בעל איכות גבוהה אינה רק מעדיפה לחתולים. זו הכרח פיזיולוגי.

מקורות חלבון: מה לחפש ומה לשאול שאלות על

חלבונים בעלי חיים בשם וארוחות בשר

מרכיבים המופיעים כעוף, הודו, סלמון, בקר, ארנבת, או בשרים שלמים בשם אחרים מייצגים את מקורות החלבון הציע הצפופים ביותר. ארוחות בשר בשם (ארוחת עוף, ארוחת סלמון) הן צורות ריכוז עם רטיבות הוצאה ויכולות להיות מרכיבים אינפורמציה גבוהה חלבון לגמרי חוקיים. צפיפות החלבון שלהם לפי משקל לעתים קרובות עולה על זה של בשרים שלמים המופיעים לפני עיבוד. המתאם הקבוע הוא כללות: סוג מינים בשם וסוג רקמה מעדיף לתיאור בעל בור.

ארוחות גנריות וביצים ללא שם

מרכיבים המופיעים כארוחת בשר, ביצית בעלי חיים, או ארוחת ביצית עוף ללא סוג בשם מפחיתים שקיפות. ביצה עצמה, כולל בשרים של איברים ורקמות אחרות לא קבעו להנאת בני אדם, אינה נחותה מהבחינה ההיתרית ויכולה להיות רחוב דיור. הדאגה הפרקטית עם מקורות ללא שם היא חוסר היכולת לאמת אחידות מרכיב או הרכב סוג על פני דפקי ייצור.

ריכוזי חלבון מבוססים על צמחים

חלבון אפונה, בידוד חלבון סוי, קמח גלוטן תירס, ומרכיבים דומים יכולים להגביר באופן משמעותי את דמות החלבון הגס בניתוח המובטח. בעוד שהם תורמים חנקן, פרופילי חומצות אמיניות שלהם אינם תואמים את פרופיל הדרישה של חתול הנגזר מרקמת בעלי חיים, וקיימו וביולוגיות זמינות שלהם לחתולים נמוכים יותר מאשר שווים בעלי מקור בעלי חיים. מזון החזר דמות חלבון גס גבוה יותר נתמך בעיקר על ידי ריכוזי חלבון צמחי צריך להיות מוערך בהקשר זה.

שיקולים דיאטתיים מיוחדים

רגישויות מזון ודיאטות חלבון רומן

חתולים יכולים לפתח תגובות מזון שלילי למקורות חלבון ספציפיים, המציגה כסימני משתתפי בטן כרוניים (הקאה במפתיע, צואה רופפת) או סימפטומים של דרמטולוגיה (קוץ, הגדלת גילוח, אובדן שיער). שתי גישות דיאטתיות נעשות בדרך כלל בניהול. דיאטות חלבון רומן מציגות מקור חלבון שחתול אינדיבידואלי לא נתקל בו בעבר, כגון צבי, ארנבת, ברווז, או קנגורו. דיאטות חלבון מהוללות משתמש בעיבוד אנזימטי כדי להפוך מולקולות חלבון לחלקים מתחת לסף המשקל המולקולרי שמתעורר בתגובה חסינות. שתי הגישות נהנות מהיות מנוהלות כחלק מניסיון דיאטתי חיסול מובנה בפיקוח וטרינרי, שכן הבחנה במחלה אמיתית של תגובת מזון מעלרגיה של סביבה דורשת מתודולוגיה מבוקרת. הצגות של עור וחסרי מזון עונתיות בחתולים נדונות בנפרד בדריך לסימפטומים אלרגיה עונתיות של חתולים.

ניהול משקל וחלבון שמורה

חתולים עודפי משקל דורשים הגבלה של קלוריות, אך חלבון אל יהיה חומר מקרו ראשוני מופחת להשגת מסירה נמוכה יותר של קלוריות. חלבון מספק בתוך תכנית הפסד משקל הוא חיוני לשמירה על שריר רזה, מה שמגן על בריאות חילוף חומרים ותיקף ארוכי טווח. ניתוח מזון רטוב בעל חלבון גבוה יותר, נמוך יותר בפחמימות משמשות לעתים קרובות בתוכניות הפסד משקל מנוהלות כי הם משלבים שביעות רצון עם צפיפות קלוריות מבוקרת. דיוק מנה חשובות באופן משמעותי: מדידה לפי משקל באמצעות סולם מטבח הוא ניתוח משמעותי יותר מאשר אמצעים כוסה וולומטריים, אשר יכולים להשתנות ב 20% או יותר בהתאם לגדלי קיבל וכיצד בחוזקה הכוס הוא ארוז.

מזונות שהם מסוכנים לחתולים

תמונה מלאה של תזונת חלבון פלינית כוללת מודעות למה יש לעולם לא להיות מציע. החומרים הבאים נשאים סיכון רעילות שנקבע לחתולים.

אם ספיגה של כל חומר רעיל הוא חשוד, צור קשר וטרינרי או שירות בקרת רעילות וטרינרי בעדיפות. אל תחכה לסימנים קליניים להתפתח, כי התערבות מוקדמת משמעותית מישפרת תוצאות.

רשימת בדיקה של קריאת תווית מעשית

היישום של העקרונות לעיל לבחירת מזון בפועל דורש גישה מובנית. הרצף הבא מכסה את הצעדים הימניים ביותר של אבחון.

• התחל עם הצהרת AAFCO. אמת את תביעת שלב החיים תואם את החתול הפרט. מזון שנקבע עבור תחזוקה למבוגרים בלבד אינו מתאים לגור או למלכה בהריון.
• המר לבסיס החומר היבש. השתמש בחישוב לעיל כדי למקום מזון רטוב ויבש על שיוויון שוויון לפני השוואת אחוזי חלבון.
• בחן את המרכיבים הראשונים של שלוש עד ארבעה. חלבונים בעלי חיים בשם או ארוחות בשר שם מסוג ספציפי צריכים לשלוט. אם מקור של פחמימות או ריכוז חלבון צמחי מופיע לפני כל מרכיב בעלי חיים בשם, פרופיל החלבון מצדיק בדיקה קרובה יותר.
• אמת טאורין מטופל. זה צריך להיות בתוך רשימת המרכיבים או להיות מאומת כעמידה בתמיכה AAFCO דרך הצהרת כשירות תזונתי. עבור מזונות רטובים במיוחד, אמת כי טאורין הוא משלים.
• שקול רטיבות כחלק מהתמונה התזונתית. חתולים התפתחו על שלל עם תוכן מים גבוה. תזונאי וטרינריים רבים מחשיבים הידרציה מספקת כאלמנט זה המוערך בפחות של בריאות פלינית, וטרטמנטים רטובים או מעורבים יכולים לתרום בעדיפות למצבור יומי של נוזל לצד גישה של מים טריים.
• העריך מחדש בשינוי שלב חיים. צרכים תזונתיים משמרו בערך 12 חודשים (גור למבוגר) ושוב בערך 7 שנים (למבוגר סניור). מזון שהיה מתאים בשלב אחד אולי לא נשאר בבחירה הטובה ביותר כחתול מזדקן.